JAMÓN CRUDO SERRANO
Jamón crudo de largo proceso de curación, de intenso aroma y característico sabor español, con una terminación en pimentón dulce. Formato rectangular, obtenido por prensado de la pieza, que permite un tamaño de feta constante a lo largo de toda la pieza e idéntico de una pieza a otra. Sabor delicado. Alto rendimiento de feteado.
